La Oficina Regional de Educación para América Latina y el Caribe asentada en Chile y otras 11 oficinas sirven en la región, asistiendo a los gobiernos en la implementación de políticas públicas y apoyando a la sociedad civil a participar en la definición del tema educativo.

El Instituto Internacional de la UNESCO para la Educación Superior en América Latina y el Caribe (IESALC) en Caracas, Venezuela focaliza su trabajo en el desarrollo de programas en dicho tramo educativo y el Instituto Internacional de Planeamiento de la Educación de la UNESCO en Buenos, Aires, Argentina ayuda en la planificación y gestión de los sistemas educativos.