Description

Houtem Jaarmarkt, feria invernal anual y mercado de ganado en Sint-Lievens-Houtem

© 2005 by municipal council of Sint-Lievens-Houtem

Houtem Jaarmarkt es una feria comercial anual que tiene lugar en el pueblo de Sint-Lievens-Houtem, situada al sudeste de la provincia de Flandes Oriental en Bélgica. Los días 11 y 12 de noviembre de cada año, este pueblo es escenario del último mercado importante al aire libre de todo el país para la compraventa de ganado vacuno y purasangres. Centenares de tratantes de ganado muestran sus animales ante jueces, colegas, agricultores y miles de visitantes entusiásticos. Acude gente de todo el país para visitar los stands de los 500 expositores de la feria y encontrarse con otros tratantes, así como para ver, palpar, probar y comprar animales o máquinas agrícolas, y presenciar transacciones en las que se recurre a técnicas de negociación ancestrales, como las efectuadas con palmadas. La feria, en la que se ofrecen a la venta unos 600 caballos y el doble número de vacas, es una efeméride crucial del calendario del comercio agrícola y un elemento esencial de la identidad de los tratantes de ganado. Cada año se invita a una región diferente de un país extranjero para que presente en la feria sus productos regionales, artesanías y otros elementos atrayentes, lo que permite la realización de encuentros e intercambios entre tratantes, agricultores y artesanos de diferentes naciones. El impacto de la feria y del mercado de ganado en la comunidad local es muy considerable: los domicilios de los particulares se convierten en lugares públicos en lo que se puede comer y beber, escuchando música. Durante los dos días de la feria, todo el pueblo se transforma en un lugar acogedor, abierto a todos.

Documentos

• Expediente de candidatura: inglés|francés
• Consentimiento de las comunidades: inglés
• Inventario del PCI: neerlandés

Decisión 5.COM 6.4

El Comité (…) conviene en que [este elemento] cumple con los criterios de inscripción en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, habida cuenta de que:

• R.1: En el expediente de candidatura se proporciona una descripción completa de las funciones sociales de la feria de Houtem y de su importancia para la identidad de la comunidad, que la considera un elemento esencial de su patrimonio cultural inmaterial.
• R.2: La inscripción de la feria de Houtem en la Lista Representativa podrá contribuir a que se cobre conciencia de la importancia de ferias similares, reforzando así el diálogo intercultural.
• R.3: Las medidas en curso de aplicación o de preparación tienen por objeto salvaguardar la feria de Houtem, de conformidad con las prioridades establecidas por la comunidad, y se benefician de la participación activa y del pleno apoyo de las autoridades municipales y de la asociación de ganaderos.
• R.4: La candidatura se ha presentado por iniciativa de la comunidad y su preparación ha contado con la participación activa de ésta. Además, los principales interesados han otorgado su consentimiento libre, previo y con conocimiento de causa.
• R.5: La feria de Houtem está incluida en el inventario del patrimonio cultural inmaterial de Flandes/ Bélgica, administrado por la Agencia de Artes y Patrimonio de la Comunidad Flamenca.