A partir d’une analyse alliant enquête ethnographique et démarche sociologique, l’auteur-Marie-France Garcia-Parpet, Chargée de recherches à l’INRA et à l’EHESS, se propose de montrer comment les batailles de classement sont au cœur des transformations récentes du marché mondial du vin et dans quelle mesure les "ressources" mobilisées dans cette compétition vont bien au-delà de l’investissement d’entrepreneurs individuels et de l’intervention de l’Etat dans la construction du marché.

Les caractéristiques sociales des agents économiques, leur style de vie, les modes de socialisation des consommateurs et les stratégies commerciales associées sont autant de variables essentielles pour rendre raison de cette compétition mondialisée

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