Belize a rejoint l’UNESCO le 10 mai 1982. Le pays dépend du bureau de l’Organisation de Kingston en Jamaïque.
L’UNESCO a lancé deux projets régionaux à Belize en mai 2005 dans le but de réduire la pauvreté. L’un des projets concerne le problème de la pauvreté dans les communautés indigènes isolées en utilisant les médias communautaires intégrés et la création de produits multimédias.
Le réseau de réserves du récif de la barrière du Belize est inscrit sur la Liste du patrimoine mondial, et « la langue, la danse et la musique des Garifuna » ont été proclamées en 2001, Chefs-d’œuvre du patrimoine oral et immatériel de l’humanité.