focus_farmer_sorgum_sudan_un_photo-fred-noy_dpl.jpg
Согласно выпущенной сегодня Научно-консультативным советом при Генеральном секретаре ООН новой аналитической записке, миру необходимо признать серьёзность новой проблемы продовольственной безопасности и питания. Необходимо принять меры для осуществления инвестиций в науку, технику и разработку инноваций. Важно выработать актуальную политику поддержки в целях обеспечения удовлетворения глобальных потребностей в продовольствии и питании. Аналитическая записка выделяет семь основных идей и рекомендаций, направленых на выявление и решение вопросов, связанных с продовольственной безопасностью и здоровьем. Они способствуют реализации Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года и в особенности Цели в области устойчивого развития № 2, сформулированной следующим образом: «Ликвидация голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшения питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства».
Как накормить человечество, не отступая от ценностей устойчивого развития? Этот вопрос лежит в основе повестки глобального общественного развития. В краткосрочной перспективе проблемами глобальной продовольственной безопасности являются голод и нищета среди малоимущих слоёв населения. Эта проблема является наиболее острой и требующей безотлагательного решения в развивающихся странах, где голодают около 800 млн. человек, а детям угрожает задержка развития. Совет рассмотрел продовольственную безопасность в более широком контексте: использование и сохранение природных ресурсов, более эффективные методы производства и структуры потребления продуктов питания, последствия изменения климата, а также сведение к минимуму глобальных потерь продовольствия и отходов сельскохозяйственного производства. Необходимые изменения диеты, в том числе отказ от высококалорийной пищи в пользу продуктов с большим содержанием белка, относятся к числу вопросов, обсуждаемых в аналитической записке.
Данная аналитическая записка была подготовлена под руководством члена Совета Джебизы Эджета. По данным Научно-консультативного совета, человеческий и институциональный потенциал во многих бедных странах остро нуждается в повышении. Необходимо их значительное усиление для того, чтобы эти страны смогли стать частью решения проблемы и значимыми игроками новой глобальной продовольственной системы, способной удовлетворить растущие глобальные потребности в продовольствии и питании.
Кроме того, Совет обосновывает необходимость сильных государственных и частных партнёрств, имеющих решающее значение для содействия развитию успешных и устойчивых коммерческих «продовольственных систем». Такого рода партнёрства призваны содействовать экономическому росту, созданию хорошо оплачиваемых рабочих мест, а также удовлетворению потребностей в продовольствии и питании для повышения уровня общественного здоровья.
Аналитическая записка, подготовленная под руководством Научно-консультативного совета, подчёркивает необходимость увязать глобальную продовольственную безопасность с более решительной национальной и глобальной политикой, поддерживающей не причиняющие ущерб климату производственные системы, которые включают прибыльные предприятия и продовольственные системы, также приверженные идеалам ответственного управления ресурсами планеты Земля.
«Посредством инвестиций в науку мы сможем сегодняшними решениями замедлить и обратить вспять вредные события и тенденции», - подытожили в Совете.
«Мы извлекли урок из прошлого, поняв, что инвестиции в сельскохозяйственные науки в XX веке предотвратили многие бедствия и принесли большие дивиденды. Согласно Повестке дня в области устойчивого развития на период до 2030 года, не исключено, что мы сможем на нашей планете, следуя устойчиво экологическому развитию посредством творческого подхода в науке и инноваций, а такжеместных разработок и эффективной политики производить количество продуктов питания, достаточное, чтобы прокормить девять миллиардов человек», - заявил Джебиза Эджета.
Созданный в 2014 году в знак признания важной роли науки в реализации Целей в области устойчивого развития, Научно-консультативный совет представляет источник уникального опыта, который служит основой предоставляемых Генеральному секретарю ООН междисциплинарных научных рекомендаций. ЮНЕСКО выполняет функции секретариата Совета.
- Аналитическая записка: Продовольственная безопасность и здоровье (в формате .pdf на английском языке)