Maria de Medeiros concentre ses efforts auprès de l’UNESCO sur la promotion du rôle de l’art dans l’éducation. A cet égard, elle a rendu visite au célèbre peintre Malangatana, lui-même Artiste pour la paix, dans son école d’art au Mozambique, et, avec lui, a participé à la réunion « Arts for Education ». Elle a récemment associé le film brésilien « O contador de historías » (Le conteur) au programme de l’UNESCO pour l’éducation artistique.