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Dernières Actualités
Du 19 au 21 janvier, Macao a organisé l’édition 2019 de son Forum international sur la gastronomie. Depuis trois ans, la Ville créative de gastronomie de l’UNESCO axe ses efforts sur les objectifs du Programme des Villes créatives et mène ses discussions autour du potentiel du secteur de la gastronomie et les nombreuses possibilités créatives que celui-ci génère.
Les 2 et 3 novembre, Bergen, Ville créative de gastronomie de l'UNESCO, accueillera la Compétition internationale de fromages. L'événement renforcera l'intérêt pour la production du fromage artisanal et son savoir-faire. Plus de 3 500 fromages seront jugés par 230 experts internationaux. Une conférence dédiée aux entrepreneurs et un festival gastronomique ouvert au grand public seront également organisés. Plusieurs Villes créatives de gastronom
Du 20 au 22 septembre 2018, la Ville créative turque de gastronomie a organisé une première édition de Gastroantep, le tout premier festival international de gastronomie à Gaziantep. Le festival a été organisé dans le cadre du plan d’action de Gaziantep pour la mise en œuvre des missions du Réseau des villes créatives de l’UNESCO. Il a réuni des acteurs du secteur de la gastronomie et du secteur culturel et créatif dans son ensemble.
Bologne et les huit autres Villes créatives italiennes (Milan, Pesaro, Rome, Turin, Carrare, Fabriano, 
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Partout dans le monde, l'industrie culinaire est un secteur dynamique offrant de nombreux avantages sociaux et économiques. Cependant, malgré son importance, de nombreux pays font face à une pénurie de compétences culinaires. Youth4Food est l'abréviation de l'initiative « Youth in action for a creative and sustainable gastronomy » (« Jeunesse en action pour une gastronomie créative et durable »).
Partout dans le monde, l'industrie culinaire est un secteur dynamique offrant de nombreux avantages sociaux et économiques. Cependant, malgré son importance, de nombreux pays font face à une pénurie de compétences culinaires. Youth4Food est l'abréviation de l'initiative « Youth in action for a creative and sustainable gastronomy » (« Jeunesse en action pour une gastronomie créative et durable »).
Partout dans le monde, l'industrie culinaire est un secteur dynamique offrant de nombreux avantages sociaux et économiques. Cependant, malgré son importance, de nombreux pays font face à une pénurie de compétences culinaires. Youth4Food est l'abréviation de l'initiative « Youth in action for a creative and sustainable gastronomy » (« Jeunesse en action pour une gastronomie créative et durable »).
Partout dans le monde, l'industrie culinaire est un secteur dynamique offrant de nombreux avantages sociaux et économiques. Cependant, malgré son importance, de nombreux pays font face à une pénurie de compétences culinaires. Youth4Food est l'abréviation de l'initiative « Youth in action for a creative and sustainable gastronomy » (« Jeunesse en action pour une gastronomie créative et durable »).
Partout dans le monde, l'industrie culinaire est un secteur dynamique offrant de nombreux avantages sociaux et économiques. Cependant, malgré son importance, de nombreux pays font face à une pénurie de compétences culinaires. Youth4Food est l'abréviation de l'initiative « Youth in action for a creative and sustainable gastronomy » (« Jeunesse en action pour une gastronomie créative et durable »).