2018 : L'art de la construction en pierre sèche : savoir-faire et techniques (RL)

2017 : L'art du pizzaiolo napolitain (RL)

2016 : La fauconnerie, un patrimoine humain vivant (RL)

2014 : La pratique agricole traditionnelle de la culture de la « vite ad alberello » (taille de la vigne en gobelet) de la communauté de Pantelleria (RL)

2013 : Les processions de structures géantes portées sur les épaules (RL)

2013 : La diète méditerranéenne (RL)

2012 : Le savoir-faire traditionnel du violon à Crémone (RL)

2008 : Le théâtre de marionnettes sicilien Opera dei Pupi (RL)

2008 : Le Canto a tenore, chant pastoral sarde (RL)

2020 : L'art musical des sonneurs de trompe : une technique instrumentale liée au chant, à la maîtrise du souffle, au vibrato, à la résonance des lieux et à la convivialité (RL)

2020 : L'art de la perle de verre (RL)

2019 : La Fête du grand pardon (RL)

2019 : La transhumance, déplacement saisonnier de troupeaux le long des routes migratoires en Méditerranée et dans les Alpes (RL)

2019 : L'alpinisme (RL)

2018 : Truffle hunting and extraction in Italy: knowledge and traditional practice (RL)

2012 : La Fête des Ceri (RL)

2012 : La procession des grands flambeaux à San Marco in Lamis (RL)

2012 : Le Carnaval de Viareggio (RL)

2012 : Festival of the Fir-tree (RL)

2012 : The Launeddas' tradition (RL)

2012 : Calendimaggio d'Assise (Région de l'Ombrie, Province de Pérouse) (RL)