"هوتيم جارماركت"، وهو معرض تجاري شتوي سنوي وسوق للماشية في هوتيم-سان-لييفان
مسجل في 2010 (5.COM) على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية
هوتيم جارماركت معرض تجاري سنوي يقام في قرية سان- لييفان- هوتيم، حنوب شرقي الفلاندر الشرقية في بلجيكا. كل عام، في 11 و12 نوفمبر (تشرين الثاني)، تصير القرية مركزًا لآخر معرض كبير في الهواء الطلق في البلد حيث تمارس تجارة الماشية والخيول الأصيلة. يعرض مئات التجار بفخر حيواناتهم أمام القضاة، والتجار زملائهم، والمزارعين وآلاف الزائرين المتحمسين. ويُقبل أشخاص من كل البلد لمقابلة العارضين الخمسمئة وغيرهم من التجّار: لتجربة آلات زراعيّة أو حيوانات، ورؤيتها، ومعاينتها وشرائها، وحضور الصفقات التي ما زالت تخضع لتقنيات المفاوضات الموروثة، مثل التصفيق بالأيدي. فمع أكثر من 600 حصان و1200 بقرة للبيع، يشكل المعرض تاريخًا مهمًا على الروزنامة، ولهوية المحترفين في تجارة الماشية. كل عام، تدعى منطقة غريبة جديدة لتقديم عروضاتها، ومنتوجاتها المحلية، وأعمالها الحرفية في المعرض، مما يسمح لمربّي الماشية، للمزارعين والحرفيين من دول مختلفة، باللقاء وتبادل الانطباعات. فالمعرض والسوق يؤثران جدًا في المجتمع المحلي، إذ تتحول المنازل الخاصة أماكن عامة حيث يأتي الناس بفرح لسماع الموسيقى، والشرب والأكل. وطوال هذين اليومين، تتحول القرية بكاملها موضعًا منفتحًا يرحب بالآخرين.