教育可以帮助预防非传染性疾病

截至2012年，全世界大约68%的死亡是由包括癌症、糖尿病、慢性呼吸系统疾病和心血 管病在内的非传染性疾病造成的，其中近四分之三发生在中等和低收入国家。教育可帮助 改变行为，以减少这些疾病的发生。

2015年吸烟导致640万人死亡。不论贫困国家还是富裕国家，人受过的教育越多，吸烟 的可能性越小。在中等偏下收入国家，缺少正规教育的男性吸烟的可能性是至少接受过中 等教育的男性的1.75至6.5倍。在美国，高中辍学者吸烟的可能性是大学毕业生的三倍。

除正规教育外，大众媒体宣传运动也可有效阻止吸烟。不过，这些往往对社会经济 地位较高的人群更为有效，所以会使吸烟率更加不平等。大众媒体宣传运动需要更好地设 计，以锁定脆弱群体。

1980年至2014年，全球肥胖率翻了一番多。教育程度与肥胖的关系取决于国家的经济发 展水平和整体肥胖率。在肥胖率较低的低收入国家，受过更多教育的妇女更有可能肥胖； 而在高收入国家，高等教育对应低概率。

父母教育对儿童肥胖影响巨大，影响也取决于经济发展水平。在肯尼亚，受过教育的 父母的孩子更有可能超重，而在巴西则不太可能超重。

在学校促进改善营养，有助于培养良好的终身习惯。在芬兰塞伊奈约基，5岁儿童的肥 胖率从2009年的17%降至2015年的10%，归功于一项将保健纳入教育政策的计划。

世界卫生组织预 测2030年全球医护 人员缺口仍达1 450 万人。

教育有助于建设执行可持续发展目标各项战略的能力

实现关于改善健康的可持续发展目标3的各项具体目标， 需要训练有素的专业人员。世界卫生组织估计2013年全球医护 人员缺口达1 740万人，并且预测2030年缺口仍达1 450万人，最 贫困的撒哈拉以南非洲国家供需短缺更加严重。非洲、亚洲和 加勒比医护人员的高度国际化流动，意味着低收入国家损失 了专业人员并且面临沉重的财政负担。较富裕国家应当为向其提供服务的医生支付培训费 用，不论他们在何处接受培训。

制度和教学不足造成了公平性挑战：2008年，26个撒哈拉以南非洲国家只有一所或没 有医学院校。各国内部存在着严重的城市偏向，使得农村人口缺医少药。为提高能力，卫 生系统人力资源计划应当与职业技术教育机构更好地联系起来，以促进从学校到工作的过 渡、青年学徒训练和持续的职业发展，而不再强调以医院和大学为基础的培训。

实现可持续发展目标6，需要更多的专门知识来改善水和卫生服务。这一部门几乎没有考 虑人的能力问题。在94个被调查的国家中，至少每两年对其战略进行审查的国家不足15%。缺 少资金，缺少训练有素的毕业生，技术工人不愿在农村地区工作，都阻碍了能力发展。

为实现关于粮食安全的可持续发展目标2，教育和能力建设至关重要。农民受教育越 多，生产效率越高，采取缓解气候变化风险的措施越多，采用新的技术越多。在巴基斯 坦，受过教育的农民更有可能使用利用可再生能源的改进型水泵进行灌溉，因为他们善于 发现和利用信息。

保健、农业、水和卫生部门必须强调，完成教育是实现其目标的一项重要战略。可持 续发展目标要取得进展，也要采取目标明确的行动，优先处理能力建设、技术工人分配和 公共认识运动方面的公平性关切。