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La ville créative de Florianópolis a mobilisé ses citoyens pour célébrer la Journée de la gastronomie durable tout au long de la semaine ’ du 18 au 21 juin 2019.
L’événement a réuni plus de 2000 personnes et a impliqué différents acteurs de la ville qui ont fédéré leurs efforts pour sensibiliser au lien entre la culture et la gastronomie durable, sous l’égide des institutions éducatives qui font partie du groupe de gestion de l’adhésion de Florianópolis au Réseau des villes créatives de l’UNESCO.
L’événement visait à encourager le...
La ville créative de gastronomie de l'UNESCO de Florianópolis (Brésil) sert une cuisine raffinée et des repas pleins de sympathie aux enfants et aux adolescents défavorisés. Afin d’offrir de nouvelles opportunités favorisant une socialisation positive, la semaine ABRASEL (Association brésilienne des bars et des restaurants) permet aux enfants et aux jeunes issus de familles à faibles revenus de visiter des lieux culturels qu’ils ne fréquentent habituellement pas dans leur vie quotidienne.
Grâce à ce programme, qui s...