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Les 11 et 12 septembre 2021, pour célébrer sa longue tradition culinaire, Östersund (Suède), Ville créative de gastronomie depuis 2017, a accueilli le Festival gastronomique de la moisson.
Cette année, le Festival de la moisson – qui se tient annuellement – a vu plus de vingt agriculteurs locaux ouvrir leurs fermes au public et inviter les visiteurs à découvrir les traditions gastronomiques de la région et à explorer son histoire culinaire. En...
Östersund, une Ville créative de gastronomie de l’UNESCO, et la région du Jämtland Härjedalen en Suède, organiseront virtuellement la 4e édition du Eat Art Festival du 1er au 15 juin. Le festival est un événement régional interculturel dédié au développement d’une alimentation durable dans un contexte culturel et créatif. Il marque également la célébration des 10 ans du travail dévoué d'Östersund en tant que Ville créative de l'UNESCO depuis 2010.
Face à la pandémie actuelle de COVID-19, le Eat Art 2020 sera pour la première fois...
Du 10 au 13 juin 2019, Östersund, en Suède, le Eat Art Festival a célébré la soul food artisanale nordique . L’événement avait pour ambition d’ explorer de nouvelles expériences culinaires en combinant les traditions culturelles et la créativité, tout en encourageant des méthodes plus durables dans la chaîne de production alimentaire.
Durant 3 jours, le festival a proposé des ateliers, des expositions et des conférences pour sensibiliser le grand public aux liens entre l’alimentation, la culture et le développement durable.
Des designers...
Partout dans le monde, l'industrie culinaire est un secteur dynamique offrant de nombreux avantages sociaux et économiques. Cependant, malgré son importance, de nombreux pays font face à une pénurie de compétences culinaires. Youth4Food est l'abréviation de l'initiative « Youth in action for a creative and sustainable gastronomy » (« Jeunesse en action pour une gastronomie créative et durable »). Ce projet international est le résultat d'une collaboration créative entre les villes de Bergen, Dénia, Gaziantep, Östersund et...
La Xe Réunion annuelle du Réseau s’est tenue à Östersund, en Suède, du 14 au 16 septembre 2016. Cette rencontre a rassemblé plus de 250 participants, dont 22 maires, venus représenter près de 100 Villes créatives. Il s’agit de la plus grande réunion dans l’histoire du Réseau qui, pour rappel, est formé de 116 villes de 54 pays du monde entier.
À cette occasion, Alice Bah Kuhnke, ministre suédoise de la Culture et de la Démocratie, a défini le Réseau en ces termes :
« Le Réseau des villes créatives de l’UNESCO est une...
La ville hôte de la prochaine Réunion annuelle du RVCU, Östersund, fêtera la saison printanière avec son édition 2016 de la Foire du printemps de Jamtli.
Cet évènement annuel présente une gamme d'objets artisanaux, plantes, produits traditionnels issus de la production locale, ainsi que diverses activités organisées pour l'occasion, tels que des concerts.
Cette année, la Foire du printemps se tiendra les 21 et 22 mai, et prendra pour thématique le recyclage. Astuces et conseils pratiques seront partagés avec les...
Du 14 au 16 septembre 2016, Östersund, désignée en 2010 Ville créative de gastronomie de l’UNESCO, située en région de Jämtland Härjedalen, Suède, accueillera les membres du RVCU à la Xe Réunion annuelle du Réseau des villes créatives de l’UNESCO.
La Réunion annuelle à Östersund se présentera comme une plateforme clef de dialogue entre les Villes créatives et l’UNESCO, abordant les objectifs stratégiques et les actions du RVCU, ainsi que l’échange d’information entre les Villes membres du Réseau.
Plus...
Le marché de Nöel de Jamtli à Östersund est l'un des marchés d'Europe le plus emprunt de charme.
Durant le week-end du 4 au 6 décembre 2015, cet évènement saura séduire petits et grands.
Installé dans un lieu historique de Jamtli - le Musée en plein air -, l'atmosphère qu'on y trouve mélange obscurité, chaleur, et fraîcheur de la neige.
Le marché peut accueillir jusqu'à 20 000 visiteurs et producteurs locaux au coeur d'un univers singulier de fêtes de fin d'année.
Östersund est par ailleurs la ville...