Palestine : terre des oliviers et des vignes – Paysage culturel du sud de Jérusalem, Battir

Palestine: Land of Olives and Vines – Cultural Landscape of Southern Jerusalem, Battir

This site is located a few kilometres south-west of Jerusalem, in the Central Highlands between Nablus and Hebron. The Battir hill landscape comprises a series of farmed valleys, known as widian, with characteristic stone terraces, some of which are irrigated for market garden production, while others are dry and planted with grapevines and olive trees. The development of terrace farming in such a mountainous region is supported by a network of irrigation channels fed by underground sources. A traditional system of distribution is then used to share the water collected through this network between families from the nearby village of Battir.

La description est disponible sous licence CC-BY-SA IGO 3.0

بلد الزيتون و الكرمة – منظر ثقافي في جنوب القدس, بتير

يتضمّن المنظر الطبيعي لتلال بتير الواقع على بعد بضع كيلومترات جنوب غرب القدس، في الأراضي الجبلية بين نابلس والخليل، سلسلة أودية زراعية تعرف باسم "وديان" وتتميّز بمدرّجات حجرية يُروى بعضها لإنتاج البقوليات، في حين يكون بعضها الآخر جافا ومزروعا كروما وأشجار زيتون. واستند تطوّر هذه المدرّجات المزروعة، في إطار بيئة جبلية للغاية، على شبكة من قنوات الريّ تغذيها مصادر المياه الجوفية. والمياه التي يتم جمعها بفضل هذه الشبكة تُوَزَّع بموجب نظام توزيع تقليدي منصف بين أسر قرية بتير الواقعة على مقربة من هذا المنظر الثقافي.

source: UNESCO/ERI
La description est disponible sous licence CC-BY-SA IGO 3.0

Палестина: земля олив и виноградников. Культурный ландшафт южной части Иерусалима, Батир (Палестина)

Объект, расположенный близ деревни Батир в нескольких километрах к юго-западу от Иерусалима, на холмистой возвышенности между городами Наблус и Хеврон, включает ряд сельскохозяйственных долин  (widian), особенность которых составляют своеобразные каменные террасы. Часть долин орошается и используется для выращивания овощей, на неорошаемых участках располагаются виноградники и оливковые деревья. Обработка земель в условиях такой гористой местности опирается на сеть оросительных каналов, питаемых подземными источниками. Вода, собранная системой орошения, по традиции, поровну распределяется между семьями деревни Батир.

source: UNESCO/ERI
La description est disponible sous licence CC-BY-SA IGO 3.0

Palestina: tierra de olivares y viñas – Paisaje cultural del sur de Jerusalén, Battir (Palestina)

Situado a unos pocos kilómetros al sudoeste de Jerusalén, en las tierras altas que se extienden desde Naplusa hasta Hebrón, el paisaje del pueblo de Battir, asentado en este paisaje cultural, comprende una serie de valles (widian) con cultivos en terrazas escalonadas: en los bancales de secano crecen olivos y viñas, mientras que en los de regadío se cultivan frutas y hortalizas. La producción agrícola de estos bancales, situados en terreno muy montañoso, se sustenta gracias a una red de acequias alimentada por aguas de fuentes subterráneas. La distribución del agua captada por esa red se efectúa con arreglo a un sistema consuetudinario de reparto establecido entre las familias del pueblo de Battir.

source: UNESCO/ERI
La description est disponible sous licence CC-BY-SA IGO 3.0

パレスチナ：オリーブとワインの地－エルサレム南部バティールの文化的景観

エルサレムの南西、ナブルスとヘブロンの間の中央高原地帯に位置するバティールの丘陵景観は、ワジ（涸れ川）として知られる一連の農業渓谷で、階段状の石垣が特徴である。市場向けの野菜栽培のために水が引かれた農地がある一方で、葡萄やオリーブの木が植えられた乾燥した土地があり、伝統的な農業景観を形成している。このような山地の斜面を利用した農業の発展は、地下水による灌漑水路網によって維持されてきており、集められた水は、バティールの村に住む家族間で伝統的な方法によって分配される。

source: NFUAJ

Palestina: land van olijfbomen en wijnranken. Het culturele landschap van zuid-Jeruzalem, Battir

Een paar kilometer ten zuidwesten van Jeruzalem ligt het heuvellandschap van Battir, in het centrale hoogland tussen Nablus en Hebron. Het landschap bestaat uit een aantal bebouwde valleien – bekend als ‘widian’ – met karakteristieke stenen terrassen. Sommige daarvan worden geïrrigeerd voor de productie van groenten, fruit, bloemen en planten en andere terrassen blijven droog en zijn beplant met wijnranken en olijfbomen. Een netwerk van irrigatiekanalen – gevoed door ondergrondse bronnen – ondersteunt de ontwikkeling van terrasbebouwing in deze bergrijke omgeving. Het door dit netwerk verzamelde water wordt vervolgens via een traditioneel distributiesysteem verdeeld tussen de families van het nabijgelegen dorp Battir.

Source : unesco.nl