Intangible Cultural Heritage
L'art de la construction en pierre sèche : savoir-faire et techniques
Lart de la construction en pierre sèche correspond au savoirfaire associé à la construction douvrages en pierre en empilant les pierres les unes sur les autres sans utiliser aucun autre matériau si ce nest parfois de la terre sèche Les structures en pierre sèche sont présentes dans la plupart des zones rurales principalement sur des terrains accidentés tant à lintérieur quà lextérieur des espaces habités Elles ne sont toutefois pas absentes des zones urbaines La stabilité des structures est assurée par un choix et un placement soigneux des pierres Les structures en pierre sèche ont façonné des paysages multiples et fort variés permettant le développement de différents types dhabitats dagriculture et délevage Ces structures témoignent des méthodes et pratiques utilisées par les populations depuis la préhistoire jusquà lépoque moderne pour organiser leurs espaces de vie et de travail en optimisant les ressources naturelles locales et humaines Elles jouent un rôle essentiel pour empêcher les glissements de terrain inondations et avalanches lutter contre lérosion et la désertification des terres améliorer la biodiversité et créer des conditions microclimatiques adéquates pour lagriculture Les détenteurs et praticiens sont les communautés rurales dans lesquelles lélément est profondément enraciné ainsi que les professionnels du secteur de la construction Les structures en pierre sèche sont toujours réalisées en parfaite harmonie avec lenvironnement et la technique est représentative dune relation harmonieuse entre les êtres humains et la nature La pratique est principalement transmise à travers une application pratique adaptée aux conditions propres à chaque lieu
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