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Du 8 janvier au 29 avril, les Villes créatives de gastronomie et du film de l’UNESCO sont invitées à soumettre des propositions pour la catégorie « Films sur la cuisine » du Festival du film de San Antonio (SAFILM).
Promue par San Antonio, une Ville créative de gastronomie de l'UNESCO, la catégorie « Films sur la cuisine » vise à célébrer le genre cinématographique et invite ainsi à soumettre des propositions de courts et longs métrages, ainsi que des films d'animation, des documentaires et des films expérimentaux axés...
Dans le cadre du Sommet 2021 des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, San Antonio (États-Unis d’Amérique), une Ville créative de gastronomie de l’UNESCO depuis 2017, organisera le 22 mai un Dialogue local indépendant du Sommet sur les systèmes alimentaires sur le thème « Explorer les enjeux et les opportunités du système alimentaire local ».
L’objectif de ce dialogue est de coordonner et d’initier une plateforme de partage d’expériences pour les différents membres d’organisations et de la communauté afin d’améliorer la durabilité...